ברוכים הבאים לעולם הקסום של התבשילים, המרקים, הסלטים, המטעמים, העוגות והקינוחים.
הסוד והייחודיות בספר זה הוא הבריאות.
לא תמצאו בספר מתכונים עם קמח לבן, סוכר, לא תמצאו מתכונים עם מרגרינה...כל מתכון שנמצא כאן יכול להפוך את חייכם לבריאים יותר.

אני אוהבת לאסוף מתכוני בריאות וללמוד על דרכים חדשות להכין דברים, אך מי שמכיר אותי גם יודע, שאחד הדברים שאני הכי אוהבת הוא הפשטות - חשוב לי שהמתכונים יהיו קלים להכנה, מהירים להכנה, עם מינימום מאמץ - ועם זאת עדיין בריאים. תודה לכל מי שלקח חלק.

הפכו את המשפחה שלכם לבריאה יותר עם חוויית טעמים מגוונת וטעימה